mandag 17. desember 2012

Barns julegleder og gamlas hverdagsgleder

I dag er det 7 altså SYYYYYYYYV dager til julaften ifølge min kjekke og utrolig sjarmerende 10 år gamle sønn :-) Han har telt antall dager igjen på kalenderen sin ;-)

Ahh tenk å ha et lite barns enorme lykke over å telle dager ned til julaften, eller det å fortsatt tro på nissen selvom de andre i  klassen ikke gjør det.  Eller når han med stjerner i øynene forteller at selvom jeg legger julestrømpa oppå teppet i sofaen på lillejulaften, så legger nissen julestrømpa som er superfull av godis under teppet fordi som Turbo sier: Nissen er så gla i Molly(les katten vår) at han tenker på at henne ikke skal spise godis og få vondt i magen midt på natten.

For ikke å snakke at han vet at mamma kjøper og pakker inn gaver, men fortsatt holde troen på at det er nissen som legger gavene under juletreet natt til julaften samtidig som han fyller strømpa.

Eller gleden han hadde med å sende storesøster pakke i dag som hun ikke fikk åpne, fordi nissen skulle levere gaven. Hvorfor jeg måtte betale porto for en pakke nissen skulle levere spurte jeg ikke Turbo om ;-)

Men over til noe helt annet.....
I de siste mnd så har ikke vekta hos legen likt meg, faktisk så har den vekte avskydd meg siden jeg jevnt og trutt siden september har lagt mer og mer tyngde på den oppfinnelsen laget av styggen selv!!

MEN :-D
I dag dere så hadde han ENDELIG fått vekta han har snakket om lenge, vekta fra EURODIET og den var jammen meg mye koseligere, mulig fordi jeg har sansen for selve dietten og at jeg har stor tro på Fedon Lindberg som er mannen bak Eurodietten.

Denne vekta stønnet ikke bare når jeg forsiktig beveget meg oppå den, den spurte meg etter høyde og alder, jeg hadde jo strengt tatt lyst til å si 70 år og 204 høy, for å være sikker på at jeg kanskje kom innunder korrekt vekt og alder som følge av fettprosent osv. Men siden Dr. Bakkevig kjenner meg så nytta det ikke å lyve :-(

Men jammen meg gikk det greit, for første gang på 4 mnd så går det endelig riktig veien igjen, jeg hadde en høy fettprosent ja helt korrekt jeg hadde for HØY fettprosent ;-), men jeg syntes muskelmasse saken var mye mer artig å tenke på for den var på + siden :-D og hva min alder ble regnet ut som *HOST* det røper jeg ikke hehe

Hadde jeg hatt penger skulle jeg tatt en runde til med fase 2 på eurodietten, skulle gjerne hatt en liten kick start igjen :-) Men jeg skal fikse det uten også :-)

Synes mat som ser koselig ut smaker mye bedre, så her er en av mine frokoster som jeg synes ser koselig ut :-)
 
 
 
Heydå sålenge :-D
Og siden operasjonen min ble avlyst i forrige uke, har jeg nå fått ny time og har den glede av å kunne grue meg i nesten 2 mnd til ;-)
 
 





tirsdag 11. desember 2012

2 år som røykfri :-)

WHEEEE jeg er superstolt :-D 2 år i dag siden jeg sluttet å røyke :-D

 

Har ikke tatt et eneste drag siden den dagen!! Jeg hadde kjøpt inn dame snus i tilfelle jeg skulle bli desperat, men fytti katta og vondt snus er :-( Så det ble med den ene gangen også kastet jeg boksen.

Men er seriøst røyksyk hver eneste dag, savner min 5 min alene på verandaen, kun kaffekoppen, røyken og meg.....  Tok meg vel kun 1-2 glass vin i hele sommer, smakte ikke så godt uten røyken.

Så jeg har blitt en snylter, hvis noen tenner opp en ferdigrøyk vedsiden av meg så står jeg gjerne helt inntil midt i røyken og sniffer helt ubeskjedent ;-)

Men synes fortsatt det lukter pjuk hvis det kommer noen surt innrøykede folk med gamle sneiper liggende å godtgjøre seg i lomma :-/

Men antirøyker det har jeg sluppet å bli, skjønner meg ikke på de som har røykt i en mannsalder plutselig blir totalt anti røykere og skal belære røykere hvor farlig det er å røyke. HALLO!!! De som røyker VET at det er skadelig, og du har ikke noe med at de fortsatt røyker selvom du har sluttet.

Så i mangel på en røyk skal jeg nå gå å finne meg en gulrot å gnage på. Hihi å nei da, det skal jeg ikke, jeg skal faktisk bake en kake helt til meg selv og feire meg selv med kake og kaffe :-D

Fant en oppskrift på Kristine Weber sin hjemmeside kjempefine hjemmeside, de heter vaniljehjerter og oppskriften finner du HER


Ha en fortsatt super tirsdag :-)

mandag 10. desember 2012

Jammen meg er det snart jul :-)

Tiden flyr skremmende fort, tror det er en del av "bli gammel" syken?? Eneste fordelen er jo at lørdag som er den offisielle "spis en nonstop dag" kommer utrolig kjappt :-D

Her i heimen så er vi ikke A4 som Turbo bruker å si, så i 2 år på rad har vi hatt rosa juletre med lille kuler, utrolig trendy synes nå jeg ;-)

Dette er da vårt juletre anno 2011


Men siden jeg er en racer til å shoppe julepynt i januar til 70% så hadde jeg i år kjøpt en hvitt juletre, ungene og jeg brukte noen timer på og diskutere om vi skulle være såpass harry at vi satt opp det hvite juletreet istedenfor det rosa i år. Og vi ble enige om at såpass vågale skulle vi være!!

Så her er juletreet på Casa Del Johansen sin residens i år.
 
 
Lurer på hvem farge vi ender opp med neste år, det kommer vel egentlig ann på hva som er på tilbud hos Rusta i januar på salg ;-) 
 
Men til jul så hører det jo også med julegodt, og her er en variant som det er lov å ta noen biter av hver dag uten at sokkene ruller ned på anklene :-)
 
Protein kuler mmmmmmm
 
Disse er geniale å ha i fryseren, ikke bare varer de lenger siden di er beinharde å bite i, men de er også såpass mektige at 2 stk til kaffen er MER enn nok, det samme kan absolutt ikke sies om 2 biter med smil ol. ;-)
 
Her er oppskriften absolutt vært en prøvesmak :-)
 
Ellers så irriterer jeg meg GRØNN på at jeg nesten deiser bakover i bakken når jeg tar knebøy, og at jeg gjerne på den nest siste og siste av 5 stønner som om jeg hadde 70kg på stanga :-(
Jeg har pr i dag kun 30kg i knebøy, da med 3x5rep GRRRRRR
 
1 klage til:
Glutenbridge m/stang den (les HAN) personen som oppfant denne øvelsen har garantert ikke bekkenben, bekkenknusern kunne man kalt denne øvelsen, hadde 50 kg i dag og bekkenet skrek i skrekk over å neste bli most.
 
Utenom det så hadde jeg egentlig en kjempefin trening i dag, tilogmed mølla var bra siden jeg hadde nye fine sanger på øret :-)
 
Så kjære julenisse:
Jeg ønsker meg bedre balanse, mer feminine trenings stønn og et mindre utstående bekken til jul <3
Også et tupp i ræva når jeg skal opp fra knebøyen, så jeg kommer opp lettere ;-)
 
mvh
Fortsatt dyslektiske skriveleifer
 
 


onsdag 28. november 2012

Grønne kjøttkaker

Hadde min første skikkelige "Elisabeth skal skyte" kveld i går på Halden Pistolklubb, detta er virkelig moro!! Ble hentet av gutta boys som også skulle trene. Jeg skjøt først sammen med Kristin og Per, Per var baneleder og sto mellom meg og Kristin. Og siden han da hadde 2 flotte jenter på hver side som ikke hadde sett hverandre på over 1 år må det vel være, så fikk han fri bane mellom ørene hehe

Men så var det tilslutt bare Johan og Per Ove som sto igjen på den andre banen og skjøt, og siden det da er 5 skiver på banen fikk jeg lov til å bruke den i midten, for gutta måtte ha 2 stk hver hehe ;-)
Nå skal det sies at de ikke skyter med moderate SMELL, så for at jeg ikke skulle skvette bom skudd hver gang så skjøt vi litt annenhvert skudd på seriene.

Men han Johan slet litt, mens Per Ove var mer fornøyd og jeg var strålende fornøyd traff både innertier og andre fine tall :-D Johan tok tilogmed bilde av skiva mi den ene gangen, han sa han var imponert men jeg har en misstanke om at han sparer på det bilde og sier det er han sin skive HAHA

Må si at friheten med barn som begynner å bli store er godt, utrolig koselig å ha litt "Elisabeth tid"

Hadde min 2 dag på trening i dag, er så godt å kjenne at kroppen takler nedturer så utrolig mye bedre enn på maaaaaaange maaaaange år! Også er det så koselig å komme til et treningssenter som alle er glade for å se deg, ikke bare de som jobber der men de som jeg trener sammen med også.
Så tommelen opp for Alida treningssenter for damer, dette er et sted som alle jenter/damer bør besøke og ta en gratis prøveuke.

Annette min suverene trener og den personen som jeg egentlig er litt redd ;-) var på jobb i dag, men i dag hadde jeg vært lur!! Jeg hadde tatt med en liten sunn mørk sjokolade til henne, og etter hun hadde spist den sammen med en kopp kaffe var hun bare snill og hyggelig ;-)

Dagens trening:
Sarcher squat
Arnoldpress
Stående roing
markløft
franskpress med stang
bicepscurl
planke

Dagens mølle var for lang så jeg må huske å putte på en sang til å spotify
1. oppvarming 3-4 min
2. intervall 2 min
3. pause 1 min
4. gjennta dette 6 ganger

Og siden fete jenter som meg skal spise riktig så var det karbonade deig, brokkoli og spinat som sto på menyen til middag i dag. Jeg er så utrolig lei av denne kombinasjonen så i dag testet jeg ut en ny variant, for det er viktig å variere maten har jeg hørt *iq gunda*

Så jeg bestemte meg for å bruke stavmikseren på brokkolien og spinaten, så det som skulle bli dagens kjøttkake så sånn her ut i starten:



Jeg legger ikke ut bilde etter jeg blandet dette sammen med 1 egg og noen skjeer med havregryn!!

Men alt i alt så smakte det ikke så verst, men så pyntet jeg opp tallerken min etter alle kunstens regler også så maten ihvertfall skulle se pen ut :-) Hva den frukten med stjerne mønster heter vet jeg ikke men den smakte greit, de har fått så mye rare frukter på Rimi Brødløs så man må jo bare prøve litt nytt, har et granateple i kjøleskapet som venter på at jeg skal smake på det også :-)

Men her er resultatet, altså ikke så ille som utgangspunktet skulle stilsi!

 
 
 
Bonde appetitt fra Svima :-)





tirsdag 27. november 2012

Tilbake på trening

I går var første dagen på trening etter..... tror jammen det ble over 14 dagers ufrivillig pause etter jeg var så klok at jeg atter en gang testet ut: Ha for mange baller i lufta samtidig med ME symptomene i full friluft....hmmm

Men er man i kjellern så er jo den eneste veien oppover BLÆÆÆ kiiip klisje, men sann :-D

Så treningsøkten ble pen i går med ikke den store belastningen:
*Knebøy med stang
*Benkpress(hip-thrust)
*Glutenbridge med stang
*Tåhev på kasse
*pullups HAHAHA denne var det første gangen jeg prøvde, bedre lykke neste gang håper jeg hihi
*Pallaffpress

Så en runde på mølla:
1.oppvarming 3-4 min
2.intervall 15 sek max
3.pause 30 sek
Gjentas 10 ganger.

Den mølle treningen var super, må bare trene på balansen da jeg ikke har hoppet av og på mølla før.

Deilig å starte opp igjen, selvom det bare blir 2 uker til neste 1 ukes pause siden jeg skal opereres og ikke skal trene på 1 uke etterpå, kipt hvis sting spretter opp GRØSS


TOK DU FOR MYE MØLLERS TRAN?
 


torsdag 22. november 2012

Havrekjeks og operasjon

Jeg må skryte av de myke supergode og sunne havrekjeksene til Silje Mariela :-)
De kan nytes med god samvittighet som en frokost eller noen til dessert etter middagen, jeg har gjort min egne lille vri på oppskriften, men orginalen finner du her

Men sånn er min oppskrift :-)

Kalorilette Proteinkjeks
50 gram havregryn
3 eggehvitter
1 ts bakepulver
2 ss fiberhusk
5 dråper Vanilje dråper
1 dl vann
Tilsett alt det tørre, og tilsett deretter vann/egg/vanilje dråper
 
Legg ut som små kjeks utover en langpanne kledd med bakepapir, det blir ca 9 stk
  180C grader midt i ovnen i ca 10 minutter.
 
 
 
 
10 desember skal jeg skjæres litt i på Helse Øst sin regning, gruer meg egentlig masse!!!!
Men det kommer til å gå superbra, blir så vakker etterpå, spesiellt første uka HAHA
 
 
Hilsen
Nissemor i Halden

mandag 19. november 2012

Halden Pistolklubb

Siden jeg synes det er kjempemoro og gjøre ting jeg ikke kan, så var det denne helge tid for sikkerhetskurs hos pistolklubben min.

Her er link til Halden Pistolklubb

Jeg har vært der 2 ganger tidligere sammen med en kamerat som skulle la Turbo få skyte litt, Johan som kameraten heter var litt engstlig for Turbo sitt testosteron nivå siden jeg hadde tatt han med på et kurs i ZumbaAtomic ;-)

Turbo stortrivdes og fikk skyte med både magnum og andre skumle ting som smalt HØYT, og testosteron nivået føyk til nye høyder på 2 sekunder hehe

PS: All skyting foregitt etter korrekte regler og 100% tilstedeværelse av eieren av våpnene!!

Her er Turbo med en magnum, sjekk gliset ;-)
 
Og her er ennå en pistol han fikk prøve, glock tror jeg denne het :-)
 
Og da hadde jo Turbo fått blod på tann, så da kunne jo ikke den gamle mamman hans være noe dårligere, men jeg må jo innrømme at jeg syntes tilbakeslagene på begge pistolene var litt vel mye for meg, og gjett om jeg har fått høre det av Turbo i ettertid ;-(
 
Men både Turbo og jeg var enige om at dette var noe vi ville fortsette med, så dermed har jeg denne helga gått på sikkerhetskurs hos Halden Pistolklubb, denne gangen foregikk øvingen med en 22, så det var enklere for pysa(meg) å skyte uten å nesten gjøre på meg hver gang det smalt ;-)
 
 
Skal jeg si det selv så må jeg nok innrømme at jeg kledde denne skytestilen, eller hva? :-D
 
Men da skulle jeg endelig skyte min aller første serie noen gang, og det var med denne 22 pistolen, skulle skyte 50 skudd sittende.

Til å være min aller første serie så syntes jeg at jeg var GØR flink *GLISER*
Ps. Skiva var helt ny så alle lapper og hull er mine.
 
Neste var 50 skudd stående, det var værre enn jeg hadde trodd, tror jammen jeg må trene litt mer på å sikte, puste og slutte å skjelve, samt utholdelse av armen rett ut øvelse skal inn under min trenings økt på Alida. Men her er ihvertfall resultatet av 50 stk stående skudd :-)
 
 
Jeg klapper meg selv på skulderen og er rimelig stolt, jeg tror det var var bare en 3-4 skudd jeg ikke fant igjen, og det er ikke værst av 100 skudd totalt. At ikke alle traff på blinken er ikke så nøye :-)
 
 

onsdag 14. november 2012

Ann-Charlotte sin give away

Sjekk ut Ann-Charlotte sin blogg, masse fine strikkeoppskrifter mm.
Og nå har hun en kjempefin give away, så stikk innom og send henne en hilsen :-)

Ann-Charlotte sin blogg

tirsdag 13. november 2012

En helt vanlig tirsdag

I går kveld fant jeg ut kl.21.30 at jeg ville bake lavkarbobrød, jeg hadde ikke tid til å vente til dagen etter med å stikke på Maximat og kjøpe ferdig. Så da var det bare å fyre opp lille loppa og vende nesa mot Rimi på Brødløs, for takket være "Rimi appen" som mitt senile hode er avhengig av visste jeg at de hadde alle fuglefrø og andre ingredienser til mitt etterlengtede brød :-)

Takket være min kalde veranda fikk jeg avkjølt brødet så jeg var i seng kl.00.30 altså 2 timer over tidpunktet jeg vanligvis alltid skal klare å hoppe i seng innen. Phø snakk om å lure seg selv hver bidige dag, jeg skal jo bare....... og plutselig er uret alt for mye.

Men nå babler jeg i vei som vanlig, det var mitt vidunderlige lavkarbobrød jeg har så veldig lyst til å fortelle om hehe ;-) Må bare si at varm brødskalk med skikkelig smør og brunost var utrolig godt!!!

Men det var jo brødskivene til frokosten jeg hadde bakt brødet til da, ser de ikke gode ut :-P
 
 
Men så kjedelige brødskiver kan man jo ikke spise til frokost på en helt vanlig tirsdag, då jeg "stæsjet" de opp litt med: Avokado som smør, tomater, egg og paprika *GODT*
 
 
Tvang turbo med meg på Nordby Senteret i dag etter hans ville protester, han mente jeg kunne ringe en venninne og shoppe sammen med for han ville spille på brettet sitt, kjedelig fyr han Turbo ;-)

Men etter litt overtalelser ble vi enige om at hvis Maggie ble vaksinert så hun kunne være med til Sverige, da kunne han til nød være med sin gamle mor på harry handel.

Så da fikset jeg vaksinasjons papirer fra "Dr. Dyregod" og en sprøyte med vaksine så Turbo kunne vaksinere lille Maggie, og der med var alle klare for shopping i Sverige.

 
 

Vennlig hilsen
Øverstkommanderende i Team Johansen

torsdag 8. november 2012

Jaggu er det godt

Jeg er som vanlig ute på prøvetur igjen med ting jeg ikke kan :-)
Denne gangen maler jeg, kanskje jeg kan skylde på at jeg ikke gikk i barnehage og fikk griset fra meg? En eller annen grunn må det jo være til at jeg er så utrolig lite flink til å male hihi

Men det var ikke det jeg tenkte på i sta når jeg sto på trappestigen tyvlånt fra borettslaget. Det var stillheten, eller lyden av Radio Prime og vaskemaskinen som sentrifulerte i bakgrunnen som rådet.

De kjente lydene fra svunnen tid da jeg ikke var singel og hadde en flott partner som hele tiden skulle fortelle meg hvordan jeg skulle gjøre ting:
MÅ DU male så kladdete????
MÅ DU male så ujevnt?? Det kommer ALDRI til å tørke!!!
MÅ DU absolutt male uten maskeringstape når du ALLTID søler!!!
MÅ DU male både opp og ned??? kan du ikke bestemme deg for hvem retning kosten skal gå.
MÅ DU sette fra deg malingen der?????
MÅ DU være så jæ%¤& svimete???
OSV OSV OSV

Jeg nyter virkelig å kun høre den gamle musikken på "kanalen for gamle mennesker" som Turbo kaller Radio Prime Halden. Vel vitende om at min drømme mann er fortalt meg at skal komme våren 2013 ;-)

Jeg klapper meg selv på skulderen og fortsetter å male :-D


mandag 5. november 2012

Det er vondt i dag

Vondt, leit, trist, en sorg egentlig.
Hjelper ikke at jeg ventet det skulle komme.
Det er TRIST selvom jeg vet vi fikser dette også.

Jeg gråter i dag. I morgen er en ny dag og da skal jeg rettet blikket fremover.

Men jeg har lov til å være lei meg, mammahjertet sprenges av stolthet og av sorg og fortvilelse.

HVORFOR?????

Men vi skal klare dette, jeg lover å hjelpe deg alt jeg kan og enda mer.

Det er ikke verdens undergang, det bare gjør fremtiden din vanskelig og tøff, og det er den tanken som gjør at jeg sitter å gråter, nettopp pga at du kommer til å måtte slite mye mer enn andre på din alder.

Du er verdens vakreste, og jeg elsker deg så masse!!

Nå skal jeg gråte og la meg få lov til synes at dette er så utrolig vondt for i morgen starter en ny dag.

torsdag 18. oktober 2012

Tja, hva skal man egentlig si?

Jeg er jo som dere vet LANGT over middels distre og svimete, da jeg har ME/CFS i tillegg så er det til tider en uslåelig kombinasjon :-/

De siste 4-5 ukene har vært rene maraton løpet, med utredninger og kjøreturer til Fredrikstad. GTC'n min har faktisk kjørt på seg flere mil de siste ukene enn hele sist år.

Men dette resulterer i gjentatte oppgitte sukk fra mine "kjære" barn ;-)
Dette pga at de enkleste spørsmål kan kortslutte en allerede frakoblet hjerne, et lite eksempel er at min datter spør: Mamma, kan jeg ta en ramløsa?
Og jeg ser bare tomt på henne mens hjernen min febilsk prøver å koble seg på for at jeg skal skjønne hva i h&%#te en "ramløsa" er for noe, jeg vet jeg har hørt ordet før men klarer ikke å huske hva det er....  30 sekunder går og jeg ser fortsatt bare tomt på datteren min, og må innrømme at jeg ikke husker hva en ramløsa er. Datteren min klarer ikke å skjule smilet men sier bare pent og rolig:
Mamma det er en boks med brus......

Men jeg har snille barn da, de klager ikke selvom mamma er "uten nettforbindelse" ;-)


MEN..........................

Jeg er jo ikke helt god så oppi alt dette måtte vi jo finne på noe, så da gjorde vi dette:

 
Datteren er også med å lager kunst, men hun ville ikke bli tatt bilde av ;-)
 
 
 
Jeg synes vi var mektig flinke jeg :-) Såpass flinke at noen tipset et museum som kom og ønsket å få ta med seg veggen!!
 



 
 
GUD gleden over håndverkere kommer aldri til å gi seg *SUKK*
 
Men som dere ser under så hjalp det ikke å låse han inne på kjøkkenet, skrekken tok overhånd på den stakkart gutten så han i vill panikk prøver å klore seg fri :-/
 
 
 
Her er da resultatet etter noen timers kamp ;-)
 
 
 
Jeg kan vel med hånda på hjertet si at dette er en 100% åpen løsning både når det gjelder veggen mellom kjøkken og spisestue og div ledninger......
 
 
 
Men jeg er superfornøyd og planlegger allerede neste gang håndverker jobb, kan ikke rive ned flere vegger, men en murer hadde kanskje vært kjekt å ha nå ;-)
 
 
Hilsen hun som er klar over alle skrifeleifene men ser de ikke ;-)
 

torsdag 11. oktober 2012

Trening for alle penga

Turbo var på Zumbatomic kurs i kveld og jeg trente styrke, han var i utgangpunktet meget skeptisk til Zumba, for han har jo hørt sin gamle mor syte over støl mage etter Zumba Mage.

Men jeg truet han i flere uker om at trener Annette (ja den PT Annette) visste hvor vi bodde og at hun kom å hentet han hvis han ikke dukket opp på trening. (stakkars gutt hehe)
Så etter jeg hadde klart å overbevise han om at det ikke skulle være Zumba Mage og at Annette fortalte han at det skulle være street dans og andre tøffe danser var han klar.
Da på 1 betingelse: MAMMA!!!! DU MÅ BÆRE MEG OPP TRAPPA HVIS JEG BLIR STØL I MAGEN!!! (vi bor i 4 etg uten heis)

Men jeg skal love at det var en super gla gutt som kom ut fra salen i dag, dette var moro så dette skulle han være med på neste uke. Jeg lurer på hva Annette bestikker Turbo med, for han synes hun er så super kul :) Også fikk han ikke vondt i magen også hadde dem danset mens de tøyde ut, hjelpe meg å han skravlet i bilen hjem!! Sliten var han og med verkende legger utover kvelden ;)


Jeg tenkte jeg skulle trene litt mer styrke i morgen, da er det "banne og stønne" dagen som står for tur, oversatt så betyr det at jeg skal trene styrke på ben og armer.
Jeg kjenner dessverre ikke til noen andre på senteret som blir så "bryggesjauer" som meg spesielt når det er knebøy med stang som står på tur.

Turbo, 2 andre og jeg spilte litt innebandy for første gang på onsdag, det var kjempemoro men dessverre ikke min sport tror jeg. For jeg er ball(e) redd ;)
 
Jeg ble forresten skadet, så alt som finnes av husmor oppgaver blir utsatt i hvertfall til neste år, se bare på denne alvorlige skaden!!!



Hilsen hun som gleder seg til mars 2013 :D

søndag 7. oktober 2012

Sokkene som "raknet"

Jada, jeg innrømmer mitt dundrende nederlag!!!

JEG KAN IKKE STRIKKE SOKKER

Jeg har nå på en pedagogisk korrekt måte spurt Turbo om jeg kan være så snill å slippe å strikke mer på de sokkene han så ille ville at jeg skulle prøve å strikke til han.

Jeg fikk da beskjed om at det var helt greit, for du har jo gjort så godt du kunne og prøvde jo veldig bra Mamma, var beskjeden jeg fikk. 

Ja det skal #¤%# meg vite, jeg har klart å pådra meg blødende gnagsår av de ekstremt grufulle tynne og spisse strikkepinnene HELE 5 STK strikkepinner faktisk!!

Jeg har nå raknet opp de 3 cm med raggsokk, og prøver nå å etterkomme Turbo sitt nye ønske:
Et skjerf av det røde (tidligere sokkegarnet)

Så her er et bilde av det flotte kommende skjerfet, legg spesielt merke til begge sidene, der jeg har lagt inn litt spesial design så det ikke skulle se så kjedelig og maskin strikket ut *HOST*





Hilsen
Det grufulle strikkemonstreret

fredag 5. oktober 2012

Turbo slår til

Jeg har jo en turbo på 10 år, jeg undrer til tide hva som foregår oppi hode hans!!

Dagens siste gull korn.
Jeg står ved kjøkkenbenken og lager mat til meg selv, lager lobnobs, det er hvit fisk som egentlig ligner litt på crabstics. Turbo skal uten unntak, eller jo, han skal smake på alt utenom muggost.
Og dette syntes han var kjempegodt og sier:
"Mamma, er dette brennmanet??"
Lurer på hva den gutten tror han spiser til daglig???

Eller når jeg sto opp i går morges, han løper mot meg og er er super engasjert og spør:
"MAMMA MAMMA!!!! Jeg må vite det!!! Er Molly kristen??? Fortell meg da!!!! "
Ikke rart man lurer på hva de to snakker om tidlig på morgenen???

Også driver jeg å pusser opp gangen her hjemme, det er et prosjekt som Turbo elsker å være med på han var utstyrt med brekkjern, stemjern og hammer er i går og gikk løs på gulvlistene.
Så skulle jeg ta ned en liste som er på veggen, den er egentlig for å skjule "en skjøt" i veggen.
Jeg tar brekkjernet og fjerner lista fra veggen, da kommer jo en svær sprekk fra tak til gulv frem.
Og dette ser jo en forskrekket Turbo, og roper høyt faktisk:
"Mamma fort deg ring Vaktmestern fort du har sprekkt veggen!!!!"
Jeg skjønner jo der og da at han kanskje ikke har størt tillit til meg med verktøy :(

Men jeg imponerte han litt etterpå, for jeg skulle sparkle igjen den sprekken, og Turbo ser på meg med stolthet i blikket:
"Oj Mamma, jeg visste ikke at du kunne være murer også"
Haha ja greit å kunne imponere han litt ;)

lørdag 29. september 2012

Opptimisten

Turbo kommer og sier til meg jeg trenger raggsokker, de jeg har passer ikke lenger. Det skjønner jeg da godt han har jo vokst på seg 39 i str og er bare 10 år, snakk om paralabber!!

Jeg tar med meg Turbo ut for å kjøpe raggsokker på Europris, men han ville så gjerne ha røde raggsokker, og der finnes jo selvfølgelig ikke på Europris.

Da kommer storsjarmøren på en "genial" ide (synes han selv i hvertfall)!! Å MAMMA kan ikke du strikke sokker til meg da??? Jeg banner pent inni meg og sier: jeg har ikke strikket sokker før så det klarer jeg nok ikke.

Da kommer det alvorlig fra Turbo:
Jammen Mamma, du kan jo ikke si at du ikke klarer det når du ikke har prøvd det før.

Faen ta pedagogisk riktig barneoppdragelse!!!!

Så da sitter jeg her i saksa da, med 5 stk pinner i str 3, som da i realiteten betyr SMÅ pinner som er j¤%#la spisse i begge ender, regne tortur redskapene og strikker :(


Har jeg flaks er jeg ferdig til vinteren 2014, og da har nok paralabbene til Turbo nådd nye høyder og raggsokkene passer ikke.  

ELLER

Jeg kan kjøpe standard grå raggsokker, farge de røde og si jeg strikket dem ferdige når han var på skolen!! Da tror han fortsatt på det tullet om at du skal ikke si du ikke kan før du har prøvd selv hihi

fredag 28. september 2012

Jepp, jeg trener fortsatt... på å trene altså

Jeg vet at innerst inne, under både løs hud og hud som fortsatt er polstrert med godt og mykt fett, så er det en slank og oppegående flott kvinne, som husker hvem farge hun har på sokkene uten å måtte smugtitte :D

En sånn grasiøs kvinne som er elegant ut når hun går eller løper på tredmølla, ikke henne som jeg ser i speilet som puster og peser når jeg har 12-15 i høyde og 5,5 i fart, en som ikke bare løper i 2 min før benhinnebetennelsen verker i takt med gispende åndedrag.

Eller en sånn som MEG på tirsdag :-(
Dag 2 på mitt programm består av div smertefulle og grusomt slitsomme øvelser, laget av min "kjære" PT Annette. Jeg sier ikke noe galt om henne, men jeg kan jo hinte til dere om at har jeg mareritt på nattet så er det ANNETTE som er en gjennganger i de drømmene......*HJELP*

Tilbake til dag 2, da var jeg så "heldig" så Annette skulle være bare min under hele treningen min, noe som i og for seg er veldig koselig, hvis hun hadde bare kunnet drukket kaffen sin og latt meg trene i mitt eget tempo. Men NEI DA....

Jeg fikk lov til å varme opp i fred og ro, men etter det var det slutt på moroa!!
Et lite eksempel:
Jeg har Glutenbridge m/ vekt ELLER strikk, det endret hun til m/vekt OG strikk. Og ikke nok med det, når den øvelsen var ferdig jaget hun meg rundt i gangen med strikken rundt knea nå jeg så ut som en and med bekkenløsning, takk og lov for at det kun er jenter på Alida!!

Knebøy med stang, gikk greit med unntak om at jeg allerede var skjelven etter å ha blitt jaget rundt i gangen.

Split Skvat med vekter, var et sant helvete jeg har da 3x12 og hadde jo så vondt at jeg nesten bare ramlet overende, med noen sympati fra Annette DET fantes ikke!! Hun sto vedsiden av å "ropte" EKSPLOSIVT OPP!! Hallo jeg klarte jo knapt å komme opp i det hele tatt :-(

Liggende lårcurl, var jo en befrielse for det er en maskin, og der kunne jeg ligge på magen :D

Så kom helvetes øvelsen igjen Glutenbridge *GRØSS*
Jeg synes den øvelsen burde hete: Bekkenknuseren, fyttesøren den gjør vondt!!
Og der skal du ha hæla i gulvet og rompa i taket, hvor mye hadde du sist på den spør min kjære PT Annette, 20 kg sier jeg... Neida der klarer du fint 30 kg, og jeg kan love at du sier ikke imot Annette selvom hun ser liten og søt ut så skjuler det seg en sadist der et sted, ikke så langt inne heller....

Siste øvelsen var da strake markløft, der fikk jeg beskjed om at jeg gjorde 2 rykk når jeg gikk opp, jeg gjorde noe galt med kneene, men hallo da?? Jeg var jo lykkelig over at jeg i det hele tatt klarte å stå oppreist med svikt i knea etter å ha blitt tuktet hele treningen.

Vel dette var på tirsdag, jeg klarer fortsatt ikke gå skikkelig, Silje på treninga sa så pent til meg i dag at det der så ut som jeg hadde "bæsja" på meg, og jeg kan vel være enig, følte meg ikke så catwalk elegant.

Men jeg var ihvertfall å trente igjen i dag, litt amputert, men klarte da søren meg 2x10 og 1x8 knebøy med stang, men jeg kan love at tårene spratt så jeg var gla jeg var helt alene på styrkerommet.
Utfall bakover gikk stille ut av programmet for i dag.....
Men jeg klarte å komme meg bort til mølla, startet pent og fant retningen kneet skulle stå for ikke å hoppe ut av ledd og klarte da 15 min, men da hadde jeg store problemer med å klare å komme NED AV mølla igjen.

Men i morgen er det lørdag og da er sikkert "vondtene" ennå mer borte :D

Så neste uke er jeg klar til å bli tuktet igjen, men jeg skal ha på meg ørepropper når jeg tar split skvat ;) For innerst inne så er jeg kjempegla for at jeg har Annette <3







mandag 24. september 2012

Akk så senil

I midten av august var ungene og jeg å shoppet i Ullared i Sverige, det er forresten himmelrike på jorden, 30 000 kvadrat med ren shopping glede *SUKK*

Men det var ikke poenget, der kjøpte vi en katteluke så vår "lille" Molly kunne gå ut og inn på verandaen som hun ønsket selv, og dette skulle jo bare være fryd og gammen.
Hadde det ikke vært for at det skulle komme noen kjekke snekkere for å sette inn vinduer i leiligheten min, og DA startet problemet, for jeg måtte jo nesten rydde litt før de skulle komme, og siden jeg er 99% senil og 100% distre og 150% ME så kunne jo ikke dette gå bra. Rydde det klarte jeg, eller jeg "stuvet" bort tinge, og en av disse tingene var katteluka.

Den 17 september, ca 2 uker etter ryddesjauet mitt skal katteluka opp, men hvor søren er katteluka?? Da har jo frøken senil selvfølgelig klart å glemme det smarte stedet den er lagt på, og jeg har bare en leilighet på 85kvdrat så der der jo strengt tatt begrenset hvor den kan ha blitt lagt hen!
Jeg beordrer ungene til å gjennomsøke skapene side, jeg endevender stua og soverommet mitt, men ingen katteluke

2 hele dager lette jeg etter katteluka, og finner den tilslutt under støvkluter og vaskesaker i skapet på kjøkkenet. Konklusjonen er jo egentlig: Hadde jeg bare hatt et SNEV av husmor gener hadde jeg jo aldri forlagt den katteluka!!

For ikke å snakke om min intelligente Molly, som ikke fatter at hun må dytte opp katteluka med hode for å komme igjennom, men står og mjauer etter hjelp, dette resulterer jo i at det trekker noe innmari på beina her hjemme i leiligheten nå som kulda setter inn. For dette ble resultatet:

'
 
Noen som har noen tips om hvordan lære Molly å bruke katteluka så jeg kan ta bort pinnen i luka?
 
 
Nå skulle jeg jo trengt tatt ha lært at jeg ikke skal legge ting vekk når jeg har en ekstra dårlig ME periode, men NEI DA. Sparelyspære jeg kjøpte har jeg lett etter siden fredag, jeg gikk som vanlig rundt i leiligheten og kjeftet på meg selv og lette. Men på kjøkkenet sto Turbo (10 år) og småflira og klarte ikke holde seg lenger og sa: Jeg vet hvor den er hen Mamma!!
 
Her lå den da pent og pyntelig :(
 
Kunne du ikke sagt det med en gang da sier jeg til Turbo, han ler bare ennå mer og sier: Jeg ville bare se hvor lang tid du brukte for å finne den.........
 
Nå skal jeg snart til Fredrikstad, ja jeg skal kjøre bil i denne tilstanden, men slapp av det er helt trygt, jeg setter på GPS'en selvom det er 4 gangen jeg skal på samme sted.
 
Hilsen
Miss 100% i Svima
 

 
 
 

lørdag 8. september 2012

Svima er på sporet :D

Stille fra meg om dagene, kanskje fordi jeg er litt over middels svimete om dagene, og når man tenker på at jeg er 70% mer svimete enn gjennomsnittet på en normal dag så er det ikke bra hihi

Et lite eksempel er:
Torsdag formiddag, Anne-Berit og jeg skulle ta sol.
Og sånn foregikk det:
(AB=Anne-Berit)
(E=Elisabeth)

AB: Skal vi ta 15 min i dag?
E= Ja det kan hadde vært godt.
AB= Da blir det kr.50,-
E= Nei det går ikke.
AB= Joda, kr. 50,- for 15 min.
E= Nei det går ikke for minsteinnkastet er kr.20,-
AB= Ja?
E= Da kan vi ikke putte på 2xkr.20,- og kr.1x10,-
AB=???
E= Jammen minste innkastet er kr.20,- Så vi kan ikke putte på kr.50,-

Vel..... det går opp for meg etter noen minutter hva jeg driver å snakker om.
Så det endte godt og vi fikk tatt sol for kr.50,- ;)

Snille Anne-Berit later som ingen ting og skal ta sol med meg til mandag også  <3


Og sånn går dagene for Svima :D

lørdag 28. juli 2012

Nye gå sko :D

Endelig fikk jeg meg nye sko, da slipper jeg maltrakterte tær og vann/blod blemmer :)
Nå er det bare å gå de inn så jeg kan ha dem på meg når jeg er ute å traver mine trofaste km.

Det er noe med shopping, det å finne de perfekte møkkdyre skoene til 70% rabatt, det er utrolig lite som kan måle seg med den gleden, det må isåfall være 70% på et klesplagg jeg har ønsket meg ;)

Eller så er det jakten som er det morsomme samme om det er sko eller gutter, forskjellen er at skoene har jeg mer brukt for  hihi

Her er bilde av skoene, gutten har jeg ikke bilde av for han løper når jeg er nærmere enn 50meter :P

fredag 27. juli 2012

Ferie og sommermat

Nå har turbo og jeg reist en tur til Gøteborg og Universum, heldigvis for meg liker han ikke karuseller osv så jeg sparte meg en til på Liseberg, men neste år skulle han på tivoli ;)

Siden vi skulle lage en tur ut av dette så tok vi toget til Gøteborg, for tog det er ifølge turbo skikkelig moro, spesiellt å sitte ved de store bordene hehe

Vel fremme i Gøteborg bestemte vi oss for å kjøpe 3 dagers trikke kort, og må si det kom MEGET godt med, for det er en trillion trikker i denne byen som går som en blekksprut til alle kanter, og med min stedsans så hadde vi allerede første dagen spart inn det trikkekortet, for vi kjørte lange strekkninger vi ikke ante hvor endte henn, de endte ihvertfall ikke i nærheten av hotellet og det var jo dit vi ville ;)

Men vi fant da frem til slutt, og turbo som er oppvokst i Halden uten trikk, syntes disse trikke turene var veldig morsomme, spesiellt siden mamma ikke ante hvor vi endte opp henn :D

Men fra hotellet til Universum var det vare en liten gåtur, så tid fant vi frem uten di største omveiene. Universum var visst moro så der var vi mellom 6 og 7 timer, men da var både turbo og gamla slitne og fornøyde, så da ble det en sieste før vi skulle ut å spise middag.

MEN..... middag???? Ifølge turbo så kunne han kun spise på Burger King for der har søsteren hans jobb, og der er det god mat ifølge han. Vel jeg er ikke helt enig der, men er det barneferie så svelger man kameler og i dette tilfellet dårlige hamburgere ;)

Neste utflukt blir da Ullared, ungene var merkelig enige når det gjalt hvor vi skulle reise. Ullared slo tilogmed ut Legoland i Danmark, så Ullared blir det, og jeg må jo si at jeg gleder meg jeg også :D
Ungene skriver handleliste og gamle håper de har billige løsvekter der ;)

Laget med forresten en supergod salat med laks middag i går, salat og sommer hører samme :)




Selvom det er sommerferie så er det ingen dag uten trening, her er vi på vei til trappene opp til festningen, vi måtte bare stoppe opp da vi så reklamebilen til Alida, vårt nye treningssenter som åpner 13 august GLEDER MEG :D



Jeg er henne merkelige til høyre ;)


tirsdag 10. juli 2012

Når hjernecellene tok ferie

Hjelpe meg, skulle ikke tro det var mulig men.................

Først ødelegger jeg en middagstallerken, og siden jeg ikke har så mange finner jeg ut at denne kan jeg jo lime i sammen, for den var jo bare pent knekt i to :-)

MEN.......

Jeg finner frem noe lim jeg har liggende og ikke åpnet, først klarer jeg å klemme på tuben så det j#¤&% limet tyter ut og gører til 3 av 5 fingre på venstre hånd :-(
Jeg skyller i kaldt vann så jeg da i hvertfall ikke skal lime sammen fingrene.

Så henter jeg neglskrubb og skrubber fingrer, og da ser jeg at det renner pent lim nedi vasken for jeg har da selvfølgelig glemt å sette på hetta til tuben.......

Får da vasket limet så godt som mulig ut av.

Skal så flytte på saksen som ligger på benken...... Den sitter da fast i benken pga jeg klipte av tutet på limtuben med saksa og det var da lim klinet begynte :o(
Jeg får da knekt saksa opp fra benken, limet er der fortsatt.

Så gjør jeg et forsøk til å limer sammen tallerken, med dette "knall bra" limet som er hurtig tørkende.

Lykkelig ser jeg at tallerken står hel og pen på benken igjen :o)
Jeg pakker sammen limet putter det pent tilbake i skuffen.

Så går jeg på kjøkkenet igjen og skal sjekke tallerken, for limet tørker på 3 min står det på tuben.
Og hva har jeg ikke da klart å lime fast på benken om ikke den ødelagte tallerken!!

Nå gir jeg opp og bare fortsetter å være enig med meg selv om at jeg virkelig er håpløs i disse ME tider hehe

mandag 2. juli 2012

Baker og fryser ned

Nå er det snart så turbo og jeg skal bort en tur på hotell ferie, og da ønsker jeg ikke å forsvinne langt ute i junk food og sukker perferien, men å holde meg til mat som er bra for både ME/CFS formen min og hofte/mage formen min hihi

Så da tester jeg ut som protein bakst kan fryses :D
Så nå ligger protein rullekake som kan brukes til både brød, lompe, lefse osv i fryseren.
Sjokolade protein muffinsen ligger på benken til avkjølning, og i løpet av de neste dagene skal jeg lage protein rundstykker og putte i fryseren.

Det er jo ikke værre å ha med seg egne protein rundstykker til frokosten enn at andre har med egne f.eks glutenfrie rundstykker. Jeg ønsker å spise noe som metter og som holder meg mett lenge.

Protein muffinsen er genial til å ha med seg i veska, så når andre kanskje stopper på gatekjøkkenet og spiser en hamburger m/tilbehør så spiser jeg 1 muffins, å jeg kan love at de er mektige :o)

Jeg er ikke fanatiker og skal spise ute jeg også, ikke noe problem for sist jeg var på restaurant spiste jeg nydelig fisk og istedenfor poteter ba jeg om mer grønnsaker ;-)

Kan forresten annbefale en super nydelig sjokolade som jeg kjøpte fra IHerb,passer superbra til kaffen på lørdager ;o)

Sjekk denne linken for å se den bedre, det er nesten så man kan kalle den sunn ;-) Tenkte jeg skulle ta med en sjokolade til min PT Annette, for denne er for god til å holdes for seg selv ;D

torsdag 28. juni 2012

Sommer og sol :o)

Hei :-)

Nå er sommeren her og livet er godt :-D

Det er lenge siden sist jeg har blogget, har hatt mye å stri med den siste mnd, men nå ser det ut som å løsne. Så nå gleder jeg med til sommer, sol og turer med ungene :-)

Min PT har hatt 2 ukers ferie, og det verste hun vet er når noen går/løper på mølla og leser eller snakker i mobil tlf, så selvfølgelig måtte jeg gjøre det i dag hihi



Bare for å si det så med min balanse så hadde jeg ramlet av mølla hvis jeg hadde prøvd å gjøre dette i større hastighet enn 3 hehe, så dette er kun for show ;o)



Her er hvordan jeg så ut etter 40 min uten blader eller mobil på mølle, lekker eller hva :P


Jeg har bakt litt i det siste, og må si at protein rundstykkene til Kristine Weber er knallgode, tenkte jeg også skulle bake noen å bruke de som hamburgerbrød nå som grill sesongen er i gang.



Kjempegode med sukkerfritt syltetøy


Her er oppskriften:
Rundstykker
- 2 egg
- 2 eggehvitter (tips: spar plommene og bruk dem til vaniljekrem eller majones)
- 30-40g kokosmel
- 30g vaniljeproteinpulver
- 1 ts xanthan gum/fiberhusk blandet ut med litt vann
Bland alle ingrediensene utenom to eggehvitter – de skal stivpiskes helt hvite og vendes forsiktig inn til slutt. Form små topper på et bakepapir og inn i ovnen på 180 grader i ca 18-20 min (hold et øye med dem).


fredag 18. mai 2012

Løse tenner

Jeg må dessverre innrømme at løse tenner og blod er noe av det mest grusomme jeg vet!! Turbo er den av barna som har arvet min angst for løse tenner, storesøsteren hans var en drøm når hun hadde løse tenner. Hun røsket dem ut før jeg i det hele tatt hadde fått med meg at hun hadde en løs tann :D

Men Turbo har nå hatt samme løse tanna siden juni 2011, han har mistet 1 annen tann i mellomtiden, men akkurat denne tannen har det vært trøbbel å få ut, tannlegen sa vi ikke skulle stresse. Men snart 1 år er vel neste rekord for en løs tann *sjokka*

Han har tom fått en basketball på tanna og dermed ble tanna løsere, men tror dere han ville rikke på den? Å nei da, den tanna grodde seg vare litt mer fast igjen, og denne gangen enda skjevere enn før, og har resultert i at Turbo har hatt et merkelig smil de siste 2 ukene, for å klare å lukke munnen med en "tann på tørk"

Men i dag hadde storesøster fått nok, så tanna SKULLE UT. Turbo som også var kjempe lei av å ha den skjeve tanna kapitulerte. Altså han satt seg gapende vedsiden av storesøster.

Og her er resultatet:


Så nå kommer tannfeen på besøk i natt og jeg må ut med ungene nå da jeg lovet dem en DIGER is hvis tanna forsvant ut.

Hilsen
Hun som nesten svimte av ;o)

onsdag 16. mai 2012

16 mai og kake er bakt

På 17 mai så mener ungene at ostekake er tingen, å da er det bare å bake i vei.

Så deilig å lage en skikkelig kake igjen, som jeg laget litt mitt eget preg på. Jeg byttet ut f.eks melis med sukrin melis, det ser bra ut så jeg håper den smaker bra også :o)

Neste gang skal jeg bytte ut litt mer og få ned sukker og kalori innholdet enda mer :o)

Men sånn ser den den ut, blåbær ostekake. De som kjenner meg vet at jeg liker å bake, men grøsser ved tanken på å pynte kaker, så her er det så enkelt som mulig hehe får håpe den vil pent ut av formen i morgen :o)




Oppskrift Blåbær ostekake:

Mandelbunn
 5 eggehviter
250 gr sukrin melis
250 gr mandler (malte)

Jeg brukte 26cm form for denne kaka ble STOOOR

Hvitene stivpiskes og blandes med melis og finmalte mandler.
Dette blir en skikkelig seig deig, kransekake deig egentlig.

20 minutter på 200 grader C.
Avkjøles.

Ostetoppen
1 pakke blåbær gele gelèpulver
400 g Philadelphia ost
1 beger lettrømme
115 gram sukrin melis
1 ts ekte vaniljesukker
1/3 liter fløte

Gjør klar gelè, bruk halv mengde vann. Sett i kjøleskapet.
Bland sammen ost og rømme, sikt inn sukrin melis og vaniljesukker.
Pisk fløten for seg og bland den sammen med med rømme/ostekremen.
Bland i avkjølt gele
Hell blandingen over nøttebunnen og la kaken stivne i kjøleskapet.

Friske blåbær på toppen
1 pakke med blåbær gele avkjøles og has i på toppen av kaka til slutt

lørdag 12. mai 2012

Sjokoladeprotein kaker :D

Hellu :D

Da måtte jeg prøvebake litt igjen fortsatt inspirert av Kristine Weber, siden det ene kakemonstret jeg bor sammen med skulle bort i dag baket vi sjokoladeprotein muffins i går, jaggu fikk dem ikke ben å løpe på :D
Ungene syntes de var kjempegode og de forsvant på et BLUNK, selvom turbo var sterkt i tvil siden "deigen" visst smakte utrolig vondt hehe

Her er bilde av det flotte resultatet ;o)


Men i dag var det min tur og jeg hadde lyst til å prøve sjokoladekaken, den ble så tung og mektig at selv en tidligere sjokoholiker som meg måtte gi tapt. Men den er superfin å ta med seg på langtur hvis du ikke har muligheter for å innta flytende proteiner eller få tak i sunn mat, for her er du mett leeeeenge etter du har tatt en bit hehe
Oppskriften på sjokoladekaken




Synes rullekaka jeg baket forrige uke er den beste hittil, så det blir nok den jeg baker til 17 mai, med masse friske bær og litt vanilje kesam :D

torsdag 10. mai 2012

Litt ymse :D

Hey :-)

I går fikk jeg sist bestilte forsendelse fra iHerb, det var litt mer kokosmel og mandelmel , så da blir det nok litt mer protein baking til lørdag og til 17 mai.

Jeg og turbo (sønnen på 9 år) var med en kompis og fikk skyte litt i dag på Halden Pistol klubb, kjempemoro og utrolig bra smell der inne i fjellet. Turbo var hakket tøffere enn meg og syntes bare smellene var gør tøffe :D

Her er gamla selv i action ;o)



Også prøver jeg så godt jeg kan å ta knekken på meg selv under treningen, har startet opp med 4x4, altså 8 sanger av ca.4-5 min hver, oppvarming og sang 1-3-5-7 med puls så jeg klarer å snakke, og sang 2-4-6-8 med høy puls så jeg så absolutt ikke klarer å snakke hehe, min max puls skal visst ligge på 178 og jeg kan love at å løpe med 178 det klarer jeg ikke lenge av gangen så jeg ligger i hard trening. Men dette skal jeg fikse :o)


mandag 7. mai 2012

Pakke fra iHerb

En av fordelene med ME er at jeg er super overrasket når det kommer pakke til meg i posten, for pakken fra iHerb bruker å ta ca.2 uker, og innen den tid har jeg glemt hva jeg har bestilt, og noen ganger har jeg glemt at jeg ventet på pakke også *flirer*


Men pakken i dag inneholdt dette:
Kokosmel
2 stk knallgode krydder de er uten salt
Så 1 stk essens fra stevia de har knallgode essenser, 0 kalorier i disse


Her er de 3 stk essensene jeg har pr i dag, suverene til kaker. Eller som jeg skal prøve:
stivpiske 1 stk egg til eggedosis med 1 ts sukrin og 1 dråpe med stevia sjokolade :D

lørdag 5. mai 2012

Protein rullekake

Måtte bare prøve å lage en rullekake i dag, inspirert av Kristine Weber sin utrolige flotte blogg :D
Denne kan også brukes som lumpe, tacolefse, vanlig lefse osv, kun fantasien som stopper deg her, denne lesfsa med sjokoladeprotein tror jeg også kan være kjempegodt!



Jeg hadde ikke alle ingrediensene så her er min verson:
1 egg
3 eggehvitter
2 ss prosyme vaniljeprotein pulver (erstatter bakepro)
2 ss peanøttmel (erstatter kokos/mandel mel) men nå er mandel og kokosmel bestillt på iHerb :o)
2 ts fiberhusk
3-4 ss vann

Bland 1 egg og 1 eggehvitte sammen med det tørre, spe på med vann til det får en deigete konsistens. Om du ønsker kan du tilsette sukrin, kardemomme osv. (jeg brukte ingen av dette) Stivpisk 2 eggehvitter og vend forsiktig inn i resten. Smør moussen du får tynt utover et bakepapir i en langpanne midt i ovnen 160grader i ca 20 min. (det holdt med 15min synes jeg)

Da får du denne her:



Også må man jo ha på fyll inni rullekaka :D



Da får du dette supergode og sunne resultatet: